Zacuscă de vinete
350g
Zacusca noastră de vinete este preparată artizanal, după rețeta bunicii. Vinetele sunt coapte pe plita cu lemne pentru aroma autentică de fum, apoi amestecate cu ardei copți, ceapă călită lent și bulion de roșii. Fără conservanți sau aditivi. Fiecare borcan este preparat manual, în cantități mici, pentru a păstra gustul autentic de casă.
Ingrediente
Vinete coapte (40%), ardei copți (25%), ceapă, ulei de floarea soarelui, bulion de roșii, sare, zahăr.
Păstrare
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere, la frigider, a se consuma în 5 zile.
Valori nutriționale per 100g
| Energie | 120 kcal |
| Grăsimi | 8g |
| din care saturate | 1g |
| Proteine | 2g |
| Glucide | 10g |
| Sare | 1.2g |
Tradiții Românești
Producător artizanal specializat în conserve și murături după rețete tradiționale moștenite din generație în generație. Toate legumele sunt cultivate local, fără pesticide.
Certificări
Certificare pentru agricultură ecologică
Atestat de produs tradițional românesc emis de MADR